L’eau et le citron : bienfaits et effets sur la santé

L’eau et le citron semblent être une boisson miraculeuse, nombreux sont les articles qui en parlent sur le web ainsi que les témoignages des personnes qui l’ont testée. Pour revenir à l’histoire populaire, ou plutôt familière, de chacun d’entre nous, l’infusion d’eau et de citron (jus et zestes) est un classique “remède de grand-mère” pour mieux digérer.

Aujourd’hui, boire de l’eau et du citron à jeun le matin tout en étant à la mode est considéré comme un véritable élixir de beauté et de santé. Nous recommandons même cette boisson pour perdre du poids ! Mais tout cela est-il vrai ? En particulier, l’eau potable et le citron sont-ils bons pour vous ? Découvrons-le ensemble !

Eau et citron : l’élixir de santé et de beauté dans une boisson simple et populaire
L’eau et le citron sont des boissons populaires depuis des décennies. Avant l’arrivée des boissons commerciales, il était courant d’ajouter du citron à l’eau pour l’aromatiser et beaucoup de gens se souviennent de la limonade d’été comme une boisson rafraîchissante et savoureuse. Tout ce que vous aviez à faire était d’ajouter un peu de sucre ! L’eau chaude et le citron ont toujours été un remède populaire classique pour mieux digérer et passer les maux d’estomac et les nausées après un repas mal digéré.

Du remède de grand-mère à “l’élixir de beauté et de santé”, vous trouverez partout des articles et des témoignages qui soutiennent les nombreux bienfaits de l’eau potable et du citron, simplement réveillés le matin et à jeun. Il suffit de s’habituer à boire de l’eau tiède et du jus de citron au moins une demi-heure avant le petit déjeuner et les effets sur la santé semblent miraculeux. Pour soutenir les bienfaits de cet “élixir” en plus des témoignages de nombreuses personnes, nous trouvons ceux d’actrices et de célébrités.

Les bienfaits de l’eau potable et du citron sont nombreux selon les nombreux témoignages de personnes qui vivent cette boisson depuis des semaines et ont décidé d’en faire une habitude pour la vie. En général, ils font état d’une plus grande vitalité, d’une peau plus claire et d’un système immunitaire plus fort pour arriver à l’affirmation que l’eau potable et le citron vous font perdre du poids, vous font digérer et ont des effets bénéfiques pour notre santé, un soutien pour leur bien-être sain, naturel et économique. Mais tout cela est-il vrai ?

L’eau potable et le citron : les vraies preuves
Les principaux avantages de cette boisson semblent être dus au fait que le citron, en plus d’être un antibactérien naturel, favorise la fonction digestive et la motilité gastro-intestinale régulière et l’élimination des gaz. La fonction digestive semble être due à la présence de pepsinogène, une enzyme qui favorise la digestion des protéines. Le goût amer du citron favoriserait alors la production de bile et donc une meilleure digestion des graisses.

Le citron est également une source alimentaire de vitamine C, de flavonoïdes et de vitamines B.

La vitamine C soutient la structure normale de la peau en agissant sur le collagène. Il est également reconnu pour soutenir le système immunitaire, aider à réduire la fatigue et la fatigue et protéger les cellules du stress oxydatif.
Les flavonoïdes sont des substances particulières qui ont montré un effet protecteur contre le stress oxydatif et donc dans la prévention du vieillissement.
Enfin, les vitamines B sont impliquées dans diverses fonctions métaboliques et organiques qui favorisent le bien-être physiologique de notre corps.
En pratique, les diverses propriétés de l’eau et du citron sont justifiées par ces évidences et de nombreuses autres théories. Le fait est qu’il n’existe aucune preuve scientifique confirmant ces bienfaits et que, de plus, la vitamine C, les flavonoïdes, la pepsine et d’autres composants actifs du citron ne seraient pas contenus principalement dans le jus mais dans la peau qui n’est pas utilisée pour la préparation de la boisson. Les principales propriétés du citron sont également attribuées à l’huile essentielle, une préparation phytothérapeutique qui, par des techniques spéciales, extrait les principes actifs du fruit : il est impossible de l’obtenir simplement en trempant deux ou trois citrons dans l’eau.

Une habitude que l’on peut suivre sans illusion et avec une certaine attention.
Boire de l’eau tiède et du citron à jeun le matin semble donc être une habitude populaire saine, recommandée par de nombreuses personnes même si elle n’est pas appuyée par des preuves scientifiques. L’extrait de citron et l’huile essentielle obtenus à partir de la plante sont connus pour favoriser la digestion et la fonction gastro-intestinale régulière, mais ce sont des extraits obtenus principalement de la peau et non du jus.

Il ne s’agit pas de ne pas boire cette boisson, mais de ne pas se bercer d’illusions si elle ne s’avère pas être “l’élixir de beauté et de santé” tant emballé. Après tout, si certaines personnes se sentent particulièrement bien après ce rituel du matin, il n’y a même pas de preuve particulière pour en interdire la consommation. Cependant, il est conseillé de porter une attention particulière à certaines contre-indications. En particulier :

Le jus de citron, étant très acide, a tendance à ruiner l’émail des dents.
L’acide citrique contenu dans le jus est très acide. Attention donc en présence d’aphtes ou d’autres lésions dans la bouche
Il n’est pas recommandé de boire de l’eau et du citron si vous souffrez de brûlures d’estomac car le citron favorise la production de pepsine, une enzyme impliquée dans la digestion des protéines, qui suit physiologiquement une augmentation de la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac
Certains experts de l’eau et du citron soulignent enfin que la boisson chez certaines personnes peut provoquer des nausées, des vomissements et des migraines et favoriser une carence en potassium à long terme.
L’eau et le citron sont donc considérés comme une boisson presque miraculeuse : l’habitude de boire cette boisson tiède le matin et à jeun semble avoir changé positivement la vie de nombreuses personnes qui sont témoins d’un haut niveau de bien-être général. Il est dommage qu’il n’y ait aucune preuve scientifique pour confirmer tous les bienfaits attribués à cette boisson et qu’il y ait une certaine confusion quant aux propriétés du citron, de son jus et de son huile essentielle.

Mais personne n’interdit de suivre cette habitude, avec un œil sur l’émail des dents et l’estomac, si vous aimez boire cette boisson si populaire le matin, il vous suffit d’ouvrir le robinet pour l’eau et couper un beau citron. Il suffit de refroidir l’eau, d’ajouter le jus de citron et de boire la boisson au moins une demi-heure avant le petit déjeuner !